荷叶糯米鸡是广东省早茶里的汉族传统名点之一,拆开荷叶时清香扑鼻,鲜味四溢,糯米润滑可口,鸡肉的味道完全渗透到糯米之中,荷叶的清香回味悠长,菜品开胃爽口,风味独特。
1、主要食材:糯米、荷叶、鸡翅、咸鸭蛋、香菇、马蹄。
2、用泡好的糯米放入蒸笼后再将蒸笼放入锅中隔水蒸30分钟。
荷叶糯米鸡是广东省早茶里的汉族传统名点之一,拆开荷叶时清香扑鼻,鲜味四溢,糯米润滑可口,鸡肉的味道完全渗透到糯米之中,荷叶的清香回味悠长,菜品开胃爽口,风味独特。
1、主要食材:糯米、荷叶、鸡翅、咸鸭蛋、香菇、马蹄。
2、用泡好的糯米放入蒸笼后再将蒸笼放入锅中隔水蒸30分钟。
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