一直以全虾宴为主打的活虾餐厅,今年秋天也推出了螃蟹。来自台湾的罗氏十三鲜,做法不同于传统的清蒸或者口味蟹,而是台湾风味的三杯蟹、辣炒梭子蟹、小吃蟹黄八宝等。
位于浏阳河婚庆园的罗氏十三鲜活虾餐厅,以一虾十三吃名扬天下。“不新鲜,不合法”是活虾餐厅的招牌。这里所用的虾全是罗氏沼虾,对生存环境要求极高。一进门,就可以看到一座巨大的虾池,所有桌上吃到的虾,都是从池里现捞出鲜活的虾现做然后端到你面前。整个过程不超过半个小时。
新品辣炒梭子蟹,在冬季洄游季节体格最为健壮,肉质细嫩洁白。富含蛋白质、脂肪及多种矿物质。梭子蟹个大饱满,用湘味手法炒制,略带辣味。还有小吃“蟹黄八宝”,台湾传统手艺,原汁原味,蟹壳里包裹着糯米、蔬菜,蟹的清香被蒸进糯米里,香滑黏牙。
然而这里最招牌的还是十三种做法的罗氏虾。香酥甜嫩的烤大虾、秘制胡椒虾、泰式个性酸辣虾、口味清新柠檬虾、台湾秘制三杯虾、味浓情浓美极虾,还有Q弹十足的盐焗虾、香咸浓郁的奶油虾、松脆独特的盐酥虾等等……绝对满足你对虾的一切幻想!
环境:混搭的灯光和挂饰颇有海底世界的感觉。进门处就可以看到巨大的活虾池。一楼大厅,二楼有三个包厢。
服务:服务员阿姨都很贴心,路过洗手间的时候会提醒你注意防滑。
交通:浏阳河婚庆文化公园商业街B2-103。弗洛KTV和漫咖啡楼下。
电话:4008930005
4.旺锅夜宵