盖上锅盖，大火烧开转中小火慢炖一个小时左右，但要看是老狗还是嫩狗，自己看着办了，经常吃狗肉的人都知道的。
炖好后打开锅盖，再用大火收下汁就好了，但不要收太干，太干没那么好吃。
这样的狗肉真是看到都流口水了，这种做法真的比其它做法要好吃，网友：真是一锅都不够吃。喜欢吃狗肉的朋友也试试这种做法吧！
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