8:)再放入切好的葱、姜、蒜、青椒、干红椒一起翻炒一会。
9:)再倒入适量的酱油、味极鲜和盐翻炒均匀,加入少量的清水(一定不宜多,煮一分钟汤汁即干,就这样的水量即可),汤汁快干时关火,出锅装盘,撒些葱花和熟芝麻即可。
特别提示:两不要
一不要:洗净的蟹在炒之前,千万不要腌制,这样才能保持蟹原有的鲜味。
二不要:不要用香料,依然是保持蟹原有的鲜味。
这种做法适合不太能吃辣的人,下次我得做个香辣蟹,犒劳一下爱吃辣的人。
喜欢的朋友可以试试!欢迎大家评论或转发,谢谢!
8:)再放入切好的葱、姜、蒜、青椒、干红椒一起翻炒一会。
9:)再倒入适量的酱油、味极鲜和盐翻炒均匀,加入少量的清水(一定不宜多,煮一分钟汤汁即干,就这样的水量即可),汤汁快干时关火,出锅装盘,撒些葱花和熟芝麻即可。
特别提示:两不要
一不要:洗净的蟹在炒之前,千万不要腌制,这样才能保持蟹原有的鲜味。
二不要:不要用香料,依然是保持蟹原有的鲜味。
这种做法适合不太能吃辣的人,下次我得做个香辣蟹,犒劳一下爱吃辣的人。
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