自从学会做这饭，儿子再也不叫外卖了，这道菜鲜香美味，令人食欲大开。
小时候经常饿肚子。放学后，只要爸爸妈妈还没下班，肚子再饿也只能等。不像现在的网络时代这么方便，肚子饿了随时叫个外卖，几分钟的功夫就能送到。
儿子比较喜欢吃咖喱饭，以前也是经常点外卖。可是自从我学会了做这道咖喱芝士鸡丁饭后，儿子再也不叫外卖了，儿子还说，老妈做的比外卖好吃。
咖喱是一种调味品，是用各种香料调制而成的。我们常见的有印度咖喱、新加坡咖喱、泰国咖喱。
印度咖喱是以丁香、小茴香籽、胡荽子、芥末籽、姜黄粉和辣椒调制而成的。正宗的印度咖喱味道浓郁，辣味比较重。新加坡咖喱比较温和，比较适合大众。泰国咖喱鲜香味美，其中的香茅、鱼露、月桂叶等香料，让泰国咖喱味道更香，鲜美异常。
咖喱芝士鸡丁饭，一点儿也不难，软糯鲜香滋味十足，吃不腻。
这道咖喱芝士鸡丁饭，色泽金黄，香味浓郁。用勺子舀一勺送入口中，浓郁的咖喱香味瞬间在口腔中爆炸，与软糯的土豆丁、鸡肉丁完美融合，软糯鲜香滋味十足，一口顺喉而下，超满足！做多少次也吃不腻。
——【咖喱芝士鸡肉饭】——
▋【主食材】：大米3杯（电饭煲自带的杯子），清水适量，鸡胸肉300克，咖喱2块（根据个人口味增减），奶酪芝士（也可以不放）1片，胡萝卜半个，土豆1个，青椒半个
▋【调料】：盐适量，食用油适量，生抽1勺，料酒1勺，胡椒粉1小勺，鸡精1小勺
◆◆◆【制作步骤】：◆◆◆
1、先准备做米饭的食材，用电饭煲自带的杯子量3杯大米。先把米饭做上，再去做其他配菜，节省时间。
