截图来自TVB电视剧《法外风云》
那么,“烧味”到底是什么?
所谓烧味,便是粤菜中的一种烧烤食品,也是香港的经典味道之一。香港茶餐厅中几乎家家必备的“烧鸭饭”、“烧鸡饭”便是将烧好的鸡鸭斩件上碟配上米饭,米饭中淋上点烧汁就十分美味。
会吃的饕客都知道,最地道经典的烧味不在五星级饭店,而是在香港街头的小店——烧味的香气深埋在香港街道之中,咬一口都是这座城市的烟火气。
这个观点,就连最早知道复联4大结局的“奇异博士”都赞成——在电影《奇异博士》中,最后法师们和多玛姆的大战在香港,在街边背景中就能找到地道烧味店的踪影哦。
图片截自电影《奇异博士》
图片截自电影《奇异博士》
那么,是不是想吃经典的港式烧味,必须要到香港去呢?好消息来了:前有AI技术让90年代的香港绝代佳人风华再现,而现在,KFC把最地道的香港味道搬到你身边了!