黑豆花有咸辣和甜酱两种吃法，老板还特别叮嘱我们不要轻易尝试甜酱的吃法，“怕南方人吃不惯啊”～豆花的咸甜之争真是中国大陆绕不开的命题呢。
那么我就先整一碗咸辣味的吧！依次加入辣油、葱花和黄豆，稍加搅拌后一勺入口，酱料的香辣和豆花的明显黑豆香气相得益彰，好评！
甜酱味的……愣是被老板吓得没敢尝试。据摄影大哥说还不错，那我就信他一次吧。
「老坛酸菜鱼」
128元/份
当天的一道大菜。128元一份的价格乍看有些昂贵，但端上来那个份量倒也是让人心安了。类似太二那么大的鱼碗，感觉两个人分食一份都够了呢～
我这个四川崽最怕吃酸菜鱼了，因为总觉得外地的酸菜鱼做的不地道，然后这道菜呢又迷之受广大群众欢迎……
不过他家的酸菜鱼汤面油亮，鱼片厚薄均匀，看成色还是不错的。
