苹果果锈的成因
果实表皮受到外部环境的刺激，角质层首先发生龟裂，产生微裂隙，使果皮下细胞失去了角质层的保护，暴露到空气中，受刺激分裂增殖，促发木栓组织形成，木栓化的周皮取代了原表皮，在果实表面形成褐色、粗糙的周皮，即为果锈。
果实不同发育阶段对果锈的敏感性差异明显。果实发育早期，即在落花后3周以内，对果锈非常敏感。此时果实相对生长速率达到峰值时，果皮承受的表面张力和压力达到最大，角质层最容易破裂出现裂隙，环境条件刺激或田间管理不当，很容易感锈。
果锈发生的影响因素
1、品种
不同的品种发生果锈的程度有很大差异，果皮的结构对果锈的产生有很密切的关系，果锈发生重的品种一般表皮间隙多，壁薄而细胞大，果面的角质薄，排列疏松，下皮细胞排列松散。烟富系列品种一般是较抗果锈品种，但因气候条件、栽植技术水平差异等，果锈也时有发生。
2、气候
果锈在春季发生的气候环境为低温高湿的条件。果锈的发生受空气相对湿度，气温，降雨日数等影响较大。2018年春季发生倒春寒，加剧了果皮细胞受刺激的程度，使幼果生长发育受到影响，为果锈的发生创造了条件。 6—8 月频繁且持续的降雨、连阴天，果袋内长时间湿度大，导致部分套袋果发生果锈。
3、栽培措施
同品种不同树势之间，树势强、枝叶茂盛、生长旺的树，果锈发生较轻；树势弱、新梢生长量小的树，果锈发生严重。此外，地势低洼的果园 ，果锈发生重。不同栽培管理水平下，凡是综合管理水平高的果园，如进行过疏花疏果、土壤管理好的果园，果锈发生轻，反之则重。果园郁闭、枝量大且透光条件差的果园，湿度大，尤其是内膛湿度过大，且持续时间长，果锈发生严重。
套劣质果袋发病重。许多果农不舍得花钱、贪图便宜，购买塑膜袋和一些劣质纸袋，套后发病重。
农药使用不合理发病重。许多农药 ，如波尔多液 、石硫合剂等碱性药剂，退菌特、代森锰锌、乙磷铝等刺激性重的药剂，劣质增效剂与乳油剂等，在幼果期喷用都会加重果锈发生。
喷药操作技术不当，如苹果幼果期喷药时， 喷射压力大、雾点粗、喷头离果近，也会诱发苹果果锈。
