南瓜馅素饺子的做法大全图解,素南瓜包子馅怎么调最好吃

5，准备绞好的肉馅倒入盆中，加入姜末，胡椒粉，花椒粉，一勺黄豆酱，一勺料酒，生抽，食盐，一勺食用油，顺着一个方向搅拌上劲。

6，把挤干水分的南瓜倒入碗中，加入一把葱花，少许香油增香，搅拌均匀肉馅就做好了。

7，调一个蘸料：碗中加入蒜泥，生抽，香醋，辣椒油搅拌均匀即可。

8，面醒好之后不需要揉面直接搓成长条，切成小块擀成饺子皮，包裹上馅料，包成自己喜欢的样式。