广东顺德碌鸭的正宗做法,家常广东碌鸭的正宗做法

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-02 06:58:23

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广东顺德碌鸭的正宗做法,家常广东碌鸭的正宗做法(1)

总有一些味道,可以跨越山海,

为四方人们接受并喜爱。

自古有:

“食在广州,味在西关,厨出凤城”

而凤城就是顺德,

是粤菜的重要发源地。

顺德人走到哪里,

哪里就有好味道。

不单单是一种风味,

更是对食物的态度。

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【地址】南关区南环城路1088号新里中央公馆B区1期B2幢0单元101号

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01.御品猪腰汤

广东顺德碌鸭的正宗做法,家常广东碌鸭的正宗做法(3)

御品猪腰汤为顺德地方特色美食经典作品,精选新鲜猪腰、猪脑、鸡子,配以二十几种中草药材及客家八年以上黄酒慢火熬制而成。浅咖啡色汤底入口伴随淡淡酒香及脂肪香,入喉进肚,周身暖暖。

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