导语：闽南传统特色小吃萝卜糕，口感软糯味道清香，适合新手做的小糕点
萝卜糕是闽南地区的传统特色糕点，是以白萝卜为主料，搭配上腊肉、虾米以及一些菌菇类食材，制作而成的，吃起来质地柔软味道鲜美，口感非常棒，平时喜欢吃小糕点的，不要只知道去买一些西式糕点，我们中式糕点也是非常美味有特色的，而且中式糕点的制作方法相对来说也会非常容易的，一口锅就可以轻松搞定，完全不用费功夫，白萝卜的营养价值是非常高的，其中它助消化的功效是非常受众人欢迎的。
而在制作萝卜糕的时候，不仅是用到了白萝卜，还可以加上腊肉以及香菇等，这些是非常随意的，荤素搭配，这样吃起来也才会更加的营养美味，所以这款萝卜糕非常建议大家平时在家做着吃一吃，保证口感会是非常不错的，不过萝卜糕的做法也是非常多样的，相信每家在做的时候都有自己的独特配方，不过多学习上一种总是没有错的，我也会很认真的将这款萝卜糕的做法详细的写下来，供大家做一个参考的，下面我们一起学习这款萝卜糕的做法。
萝卜糕的做法：
备用食材：白萝卜500克，粘米粉200克，腊肉200克，水850克，油适量，盐适量，小葱适量，澄面75克，马蹄粉35克，虾米50克；
制作过程：第一步，需要的粘米粉、澄粉和马蹄粉的量舀出来，混合放在一个盆中，将350克的水，分次少量的全部倒进去，充分的搅拌均匀；
第二步，腊肉切成小丁，与虾米同放在一个容器中，葱切成碎末，也加放进去；
