—食材—
五花肉100g
豆芽100g
白豆腐干80g
黄瓜1根
生菜1棵
松仁50g
—调料—
葱伴侣黄豆酱50g
—做法—
1、黄瓜洗净，切成条；生菜洗净后逐片分开。
2、白豆干切细丝，放入沸水中略微搅烫，去掉豆腥。
3、将锅烧至五成热，放入松仁，干焙出香味后盛出备用。
4、锅中倒入油，烧热后放入豆芽，大火快炒后盛出。
5、冲洗净五花肉，切成3-4毫米厚片。
6、将五花肉放入锅中煸炒至逼出油分、边缘焦黄即可。
7、生菜叶上依个人口味抹上黄豆酱，再码放上五花肉片、黄瓜条、白豆腐干丝，最后撒上适量的松仁即可。
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