菜煎饼饼皮怎么和面,菜煎饼饼皮面糊怎么做的

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-02 10:10:59

菜煎饼饼皮怎么和面,菜煎饼饼皮面糊怎么做的(1)

传统菜煎饼的做法,很容易学会,外焦里嫩,吃一次就忘不了!做法简单,喜欢的跟紧我的步伐,一起来学习吧

用料

面粉适量

豆腐适量

土豆适量

胡萝卜适量

包菜适量

海带适量

洋葱一个

香肠一个

生抽,醋,黄豆酱,蚝油,盐,糖,香油适量

和面,然后醒半个小时。醒面的同时把蔬菜切好。

菜煎饼饼皮怎么和面,菜煎饼饼皮面糊怎么做的(2)

把所有蔬菜切好放在一个大碗里,然后把所有调味料搅拌均匀后,然后倒在蔬菜上拌匀,如图。

菜煎饼饼皮怎么和面,菜煎饼饼皮面糊怎么做的(3)

把醒好的面,纠成小剂子,赶成面皮,把拌好的蔬菜放上面,然后用另一张面皮盖上面,如下图。

菜煎饼饼皮怎么和面,菜煎饼饼皮面糊怎么做的(4)

然后把边边上都抿好!

菜煎饼饼皮怎么和面,菜煎饼饼皮面糊怎么做的(5)

然后煎到两面金黄,就开吃了,味道特别好!

菜煎饼饼皮怎么和面,菜煎饼饼皮面糊怎么做的(6)

美食与大家的生活密不可分,现在食物吃的方法实在是太多了,每一个人都在不断学习进步中,美食也是,在经过不同的人,不同的做法,一直在发生改变着,不同的人不同的口味,虽然味道不同,但是喜欢的人也不会少,对吃而言,喜欢就是美食,欢迎留言,评论,交流,一起共同学习更多美食!

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