夏季，人们一般都贪凉，长时间待在开空调的地方，不少人因不适应室内外温差而发烧感冒，有人还因肩膀遭受风寒湿气侵袭，引发关节疼痛、肩周炎，这些就是常见的“空调病”。此时，口含一片姜，可把体内余热驱走，对于防暑有一定益处，并减轻胃寒虚冷的症状。本季，“乐活之选”联手曹山宝积寺，推出纯手工“盐姜” 50g/108元，选制自抚州曹山特产的小黄姜，是炎夏口含最佳的食品。
曹山特产小黄姜，质地细密、口味狂辣。不论老和嫩，辣你没商量！
夏三月，地下升起的阳气已经充满地面，是一年之中阳气最为充盈之时，人体也顺应天时形成一种阳气外盛而内虚的状态，此时不仅不可大量食用生冷之物，反而应该多吃一些暖胃健脾的食物。
在《黄帝内经》中，提出了“春夏养阳”的养生法则，而夏季吃姜正符合了这点。姜又可以温胃散寒，解除胃中虚冷的现象，与此同时，吃姜也是化解体内湿气的一种好方法。中医师建议，早晨最好口含一片生姜。古人云：早上吃姜，胜过吃参汤；
一片 “盐姜” 包含的慈悲之心
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别屋炊香饭，薰辛不入家。
温泉调葛面，净手摘藤花。
蒲鲊除青叶，芹齑带紫芽。
愿师常伴食，消气有姜茶。
