“秦中自古帝王州”,三秦大地最不缺的是历史,美食亦然,一碗面也可以追溯到千年之前,臊子面、裤带面、蘸水面、biangbiang面、都是全国皆知的,完全比“奥灶面”,“锅盖面”名气大。
除了以上的面条之外,扯面、驴蹄子面、饸烙面、浆水面、羊肉面、蒸面等等,都是大家爱吃的面条。不过话说回来,陕西的面条都比较简单,尤其是在浇头上,主要以臊子和底菜为主,或许这就是落败的原因吧!
不知道大家对于“中国十大面条”怎么看,是不是名副其实?另外大家对于陕西的面条是怎么看的,欢迎在评论区里留言。
“秦中自古帝王州”,三秦大地最不缺的是历史,美食亦然,一碗面也可以追溯到千年之前,臊子面、裤带面、蘸水面、biangbiang面、都是全国皆知的,完全比“奥灶面”,“锅盖面”名气大。
除了以上的面条之外,扯面、驴蹄子面、饸烙面、浆水面、羊肉面、蒸面等等,都是大家爱吃的面条。不过话说回来,陕西的面条都比较简单,尤其是在浇头上,主要以臊子和底菜为主,或许这就是落败的原因吧!
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