1:取450克面团，揉匀揉透揉光滑，用擀面杖擀开成圆饼，用刀将边缘切成等份的小长条，两个长条为一组，两个手分别拿一个，然后向反方向转动小条，拧好以后将两个小条捏紧！一圈都同样操作，做成一个底座用保鲜膜封起来备用
2:再取一块面，用擀面杖擀开，切成等份的长方形，一共做九个，一个大约十五克，用梳子将长方形长的一边压上纹路，然后翻过来，从没有压纹路的那边向有纹路的那一边卷起，中间放一颗大枣，两边向里捏紧包住枣，做好备用
3:再取100克面团，擀成圆饼以后，用叉子将周围压上纹路，再用刀将边缘切成等份，用手将一头捏紧，做成第二个底座
4:取15克面团，擀成椭圆形面片，用刀从三分之二处的中间部位切开，然后从一头向另一头卷起来，再将两边向里捏，中间切开的地方用手向两边扒开整理一下，成元宝的形状
