上供花馒头制作教程,上供馒头做法花样大全

2、番薯蒸熟后压成泥加入白糖拌匀，和酵母水倒进面粉里拌成絮状。（紫薯、南瓜同理）

3、揉成光滑不粘手的面团收圆放盆里,盖上保鲜膜静置1小时，发酵完成。

4、发好的面团上再次揉成不粘手的面团,分成若干小面剂，再把每个面剂擀成圆面片。

5、另取一小块面剂搓成两头尖的梭子状。