一般放在汤里做点缀，深受小朋友的喜爱。
Rotelle 车轮面
横截面为车轮形的短通心粉。
Conchiglie 贝壳面
顾名思义，就是形状像贝壳的面。适合搭配细碎的肉酱、鲔鱼酱或者奶油酱。可以用来做面条汤，或是用于意式油醋酱汁的沙拉中。
Orecchiette 猫耳朵
耳朵形状，内软外韧，具有独特的咀嚼感与迷人的麦香，不论是搭配酱汁作为主食，还是加入橄榄油与其他食材拌成沙拉作为配菜，都十分适宜。
Manicotti 袖筒面
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