直径很大，内部可填充馅料。
Farfalle 蝴蝶结面
面如其名，形状就像一个个蝴蝶结，它最适合搭配番茄与奶油制成的酱汁，或是由各种蔬菜烹饪而成的酱料。
Lasagne 千层面
加菲猫的最爱。是由4或5层新鲜的面皮组成，每层填入盐、奶油调味汁、番茄肉酱和帕尔玛干奶酪，通常会做成方形，用焗烤的方式料理而成。
Ravioli意大利面饺
是的，意大利面饺也是意面的一种。这种方形的饺子往往带有锯齿状边缘，里面包着各式肉类、奶酪和蔬菜泥。
Tortellini 意式馄饨
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