鸡蛋肉糕和什么炖好吃,炖鸡蛋糕的正确做法

3、鸡蛋调散备用

4、平底锅烧热刷一层油，摊蛋皮切粗丝备用

5、热油下干黄花、蟹味菇翻炒，放姜末、盐，下适量清水，倒入虾皮煮至水开。

6、放入鱼糕、蛋皮煮5分钟，放胡椒粉，撒上葱花，味精起锅即可。

小贴士

摊蛋皮时锅里油不能多，只需要薄薄一层就行。

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