白萝卜清炖鱼的做法,萝卜炖鱼最好吃的做法

2、将水萝卜清洗干净，不用去皮，直接对半切开，然后再次切成小薄片。

3、把大蒜、小葱、香菜等全部清洗干净，然后蒜切片，姜切片，香菜切小段，葱切段，留小截葱叶切小段。

4、在锅中倒点食用油，大火烧热后把切好的葱姜蒜全部炒香。

5、把切好的水萝卜放进锅中爆炒，要是觉得锅里太干了也可以在锅里添点水。