1.血耳
血耳又名药耳、血色银耳、血木耳、茶木耳、褐血耳。神农架高山野生血耳,是神农架原始森林特有天然药食两用珍稀菌耳!主要生长在2000米以上的高山林区。自然野生状态下生长,营养成分特别高,产量极少,是市场上极佳的天然补血食品。
2.金耳
金耳是一种食、药、美容兼用菌。其商品价值无论食用、药用、美容都高于现有人工能培育品种,前景一路看好。目前国家以初步掌握袋栽的成功栽培技艺。
3.地耳
地皮菜又名地耳、地衣、地木耳,是真菌和藻类的结合体,有点象泡软的黑木耳。地皮菜富含蛋白质、多种维生素和磷、锌、钙等矿物质,对老年痴呆症产生疗效。地皮菜是一种美食,最适于做汤,别有风味,也可凉拌或炖烧。
4.水木耳
葛仙米俗称天仙米、天仙菜、水木耳、田木耳。湿润时呈绿色,干燥后呈灰黑色。附生于水中的沙石间或阴湿的泥土上。中国各地均有分布,以四川产的最著名。可以食用。含有人体必需的多种氨基酸及多糖等活性物质。具有清火、明目、抗衰老、抗感染等治疗功效。