生活中意想不到的高脂食物
①腐竹、豆腐皮:100g豆皮、腐竹的热量相当于四碗米饭!
②鸡爪:3个鸡爪的油脂占了普通成人每天所需摄入热量的近1/4。
③火锅丸子:属于高热量、高油、高盐的食品,肉类等原材料没多少,添加剂倒可能有很多种。
④肉松:肉松虽然干巴巴的,但很多商家为了口感,制作过程中会加入猪油、糖、盐等诸多调味料,简直就是油上加油。
3、限制烟酒
香烟中的有害物质,如一氧化碳、尼古丁等可进入循环系统,损伤血管内皮,导致血管痉挛,进而使吸烟者心跳加快、血压和胆固醇升高,增加动脉粥样硬化及血栓的风险。
酒精对心肌细胞有直接毒性作用,还可能引起心肌肥厚及心律失常;另外,长期饮酒会损伤肝细胞,使肝脏对脂类代谢的能力明显下降,这又会使得血液粘稠度增加,损伤血管。
建议烟酒能戒最好还是戒掉。
二、这三类多一点
降脂、控压,护血管
除了血栓,血管病变的危险因素还有很多,像胆固醇过高会对血管内皮细胞造成氧化应激性的损伤,使血液中的脂质在血管损伤部位进行沉积,逐渐形成动脉粥样硬化;血压过高或者不稳定,会对血管内壁造成较大的冲击力,进而损伤血管。
因而想要保护血管,降脂、控压也是必不可少的。
1、多喝水
多喝水,一方面可以降低血液粘稠度,防止血小板聚集形成血栓;还可以加速新陈代谢,促进代谢废物的排出,减轻血管压力。
大医生的专家提醒,对于有“三高”等慢性病的人来说,有三杯“救命水”——睡前100ml水、起夜100ml水、起床后250ml。不过喝水切忌过猛、过量、过凉。
2、多补充膳食纤维
膳食纤维尤其是水溶性膳食纤维可谓是调脂控压的“良药”——其可以减少胆固醇的吸收、合成,并加速胆固醇的排出,从而起到预防心血管疾病的作用;而它的降压效果则主要通过减少钠和脂肪的吸收来实现。
像海带、菌菇类、柑橘类等中的纤维素较多,可以多吃点。