山东胶东包子的做法,胶东大锅包子馅的做法

10、开始包包子了，尽量让每个包子馅里都有一块到两块排骨。

11、包好的包子，醒发20分钟后，入锅大火蒸25分钟即可。

小贴士：

1、豆瓣酱和生抽都有咸度，所以这个包子馅要少放一点盐。

2、芸豆喜油，和馅的时候可以放一点猪油，更香浓。

3、包子皮的面一定要多揉搓，时间越长，包子皮光滑，口感也好。

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