把虾肉泥倒入碗中，放入玉米淀粉。
tips：淀粉主要是为了能更好的定型哦~
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撒入适量的虾皮香菇粉和紫苏籽油，进行调味哦~
tips：很多姐妹说，蒸的肉很容易发柴宝宝不喜欢吃，那真的可能是因为没有放油哦~放了紫苏籽油之后，肉泥会变的更湿润，蒸完也不会发柴发干呢~
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用勺子将肉泥搅拌均匀，搅拌的最后一定要按照一个方向搅拌，使肉泥上劲，这样蒸出来的虾肉会更Q弹哦~
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下面开始准备莴笋片。用刮刀沿着莴笋的一面进行刮，可以刮出很薄很薄的薄片~
tips：如果姐妹们家里没有刮刀也就是去皮刀的话，可以直接用刀切，但是一定要切的薄一些，越薄越好卷成卷哦~
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