11、倒好的慕斯蛋糕，封保鲜膜放冰箱冷藏4个小时以上
12、我放了一个晚上，在蛋糕的表面在做个装饰，蛋糕底部放一个杯子或碗，用吃风机沿四周吹一吹，轻轻的往下压磨具的四周，中间的蛋糕慢慢的升起来，脱模成功
13、脱模成功的蛋糕，非常漂亮
14、切一块，整个蛋糕特别细腻，酸酸甜甜，入口即化！
小贴士
酸奶可以自己随意选择，最好选稠一点的 柠檬我用了半个柠檬汁，大概有13克，喜欢酸的可以多加一点 做好的慕斯糊最一定要冰箱冷藏4个小时以上，我都是过夜，晚上做，第二天吃正好 无酸奶蛋糕搭配的水果可以自己搭配，香蕉，草莓，芒果，火龙果都可以
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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