糍粑,每年的腊月二十几左右,家里就会准备打糍粑,打糍粑的那天,家里的老老小小都会为了糍粑而忙活。
手上沾一点猪油,把糍粑团按压成圆形。
今天就不介绍糍粑如何做了,小编来分享一下糍粑的几种家常吃法。
第一种是大家都非常熟悉的烤糍粑。
把糍粑放在火上烤,烤至两面金黄就可以吃了。烤糍粑就要选糍粑里面包有馅的,比如绿豆馅或者芝麻白糖馅,这样的糍粑烤起来才好吃。特别是芝麻白糖馅的,火上一烤,里面的白糖融化,芝麻散发出香味,真的是看着就好吃。
第二种是把糍粑拿来煮着吃。
锅里放点油,油热后倒入适量的水,水开后就把糍粑放进去煮,煮软就可以吃了。根据口味不同,可以放适量盐在汤里,或者放适量糖在汤里,二选一。另外煮糍粑要选没有馅的糍粑。
每次煮糍粑,我最喜欢的就是喝煮糍粑的汤,非常稠非常好喝。
第三种是把糍粑炒着吃。因为没有在网上找到炒糍粑的图就不放图片了。
锅里倒入油(最好是用油菜籽油),油热后放入糍粑,加入适量盐,翻炒,糍粑炒软,至两面金黄就OK了。用油炒出来的糍粑就是特别香,表面金黄,看起来特别有食欲。另外没有包馅的糍粑更适合用来炒。
以上就是小编分享的糍粑的3种不同吃法,小编最喜欢的是把糍粑拿来炒着吃,香香脆脆的特好吃,你最喜欢哪一种吃法呢?留言一起分享吧。