南瓜烧田鸡的做法大全,南瓜烧田鸡的做法

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-02 15:36:13

莴苣炒虾仁

材料:莴苣、虾仁、辣椒、香菇

做法:

1.虾仁洗净,加一匙料酒和少许盐腌制十分钟。

2.莴笋切片,辣椒切片,香菇切片。

3.炒锅注油,三四成热时下入虾仁滑至变色捞出。

4.原油放入蒜末煸出香味,放入莴笋香菇辣椒炒匀。

5.放滑过的虾仁,调入适量盐,略翻炒,最后调入水淀粉炒匀即可出锅。

泡椒田鸡

南瓜烧田鸡的做法大全,南瓜烧田鸡的做法(5)

食材:田鸡、泡椒、泡姜、葱、香菜

做法:

1、田鸡洗净沥干水分,泡姜、泡椒切块,葱、香菜切段备好;

2、将1茶匙盐、1茶匙糖、1汤匙花雕酒、1汤匙油码入田鸡,腌制10分钟;

3、锅下油烧热,爆香田鸡,炒至田鸡微黄盛出;

4、另锅爆香泡姜、泡椒和葱白,放入田鸡、泡椒水、红烧酱油、糖和盐,盖上盖焖一会;

5、撒入香菜,炒均匀即可。

海带虾仁炒鸡蛋

南瓜烧田鸡的做法大全,南瓜烧田鸡的做法(6)

材料:鸡蛋 4个、干海带 8克、虾 适量、盐 1茶匙、胡椒粉 1茶匙、料酒 1汤匙

做法:

1、海带放入清水中泡软,泡好的海带切成细丝;

2、把虾清洗干净,去掉虾头和外壳,在虾背上划一刀,去掉虾线,放入1汤匙料酒和1茶匙胡椒粉腌制十分钟;

3、锅内放入油,倒入虾仁翻炒,炒到虾仁变红色,起备用;

4、把鸡蛋打散,倒入蛋液,中火把鸡蛋划散;

5、倒入海带碎,继续中小火翻炒1分钟左右,再放入虾仁和盐,翻炒均匀即可

南瓜烧田鸡的做法大全,南瓜烧田鸡的做法(7)

油焖小南瓜

材料:南瓜400克,油适量,香葱3根,鲜酱油5克,老抽几滴,醋1克,糖2克,清水10克

做法:1.南瓜去皮、去瓤洗净后切小块,香葱切成葱花;

2.调料汁:碗中兑入鲜酱油、老抽、醋、糖和清水拌匀备用;

3.起油锅,小火烧热倒入南瓜翻炒一会儿;

4.盖上锅盖焖一小会儿后再翻炒一下;

5.这个过程要小火,需要边焖边炒,以免糊锅,直到把南瓜煎至绵软,焦而不糊;

6.倒入步骤3的调料汁翻炒片刻;

7.最后撒上葱花炒匀即可出锅,盛出便可以开吃了,绵软香甜味道好

南瓜烧田鸡的做法大全,南瓜烧田鸡的做法(8)

上一页123下一页

栏目热文

文档排行

本站推荐

Copyright © 2018 - 2021 www.yd166.com., All Rights Reserved.