2、把玉米最外面的皮去掉，只剩下里面薄薄一层，然后用水冲洗干净。很多人喜欢把玉米切块，或者是把外皮全部剥掉，其实都是不对的，要想更好吃的话，记得按我这种方法做哦。
3、随后把玉米放在锅中，往锅中加满清水，水量必须要没过玉米才行。绝大多数人，就喜欢这样直接开火煮，然而是错误的做法，除了清水之外，我们还得往里面加上重要的2味料。
4、这2味料分别是小苏打、食盐，小苏打可以让玉米更加软糯，食盐可以衬托出甜味，使其更加香甜。虽然要放，但是也不用放太多，各自放上1勺就可以了。加进去之后，就可以开火了，开大火来煮。
5、煮30分钟的样子，玉米一般都熟透了，开盖扑鼻而来的香味。关火之后，我们不要把玉米一直泡在水里，而是需要全部捞出来，控干水分，随吃随拿，这样更能保留营养，甜度也非常高。
