烧西兰花的教程,烧西兰花家常做法

美味又营养的西蓝花炒虾仁就做好了，西蓝花脆爽，虾仁鲜嫩，是下饭的好菜。

——【大嘴说几句】——

我之前炒西蓝花，也是焯水后再炒，感觉口感还不错，但试过这个方法后就吃出了差别。蒸过后再炒，比焯水后再炒更加脆爽，而且味道也更香，可能是因为保留了更多的营养物质。喜欢吃西蓝花的朋友，老厨师长的做法十分好用。