7、接着加入清水，放上丸子中火煮开，之后转小火炖煮，汤会越来越鲜美。
8、分享一个养锅小贴士，这种漂亮的小锅，放在明火上使用时，配合导热板或者隔热垫一起用，对锅也是一种保护。
9、等丸子煮透后放上粉丝煮两分钟，加盐和蘑菇粉调味。 最后放上白菜叶子，烫一下就可以关火了。
10、切一点儿蒜苗碎，放在煮好的汤里，连锅一起端上桌吧，看着舒服，吃着也舒服啊。
小贴士
不粘锅烹饪，对厨艺的要求不高，尤其是煎炒类美食，厨房小白也可以轻松完成。但不粘锅跟传统铁锅和不锈钢锅比起来，使用时需要注意一些细节，清洁的时候要用软布或者海绵，避免划伤锅子；锅铲汤勺要用硅胶材质的，避免刮坏锅具；无论是煎还是炒，都不要大火干烧锅具；更不要偷懒把没有吃完的饭菜留在锅中。
西红柿的营养功效
1.减缓色斑延缓衰老:番茄红素不仅仅是当今工业上重要的天然食品着色剂，更为重要的是它是很强的抗氧化剂。补充番茄红素，抵抗衰老，增强免疫系统，减少疾病的发生。番茄红素还能降低眼睛黄斑的退化、减少色斑沉着。故番茄拥有“长寿果”之美誉。
2.抗癌:研究表明，番茄红素能够有效预防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宫癌、皮肤癌等。
3.可降脂降压:降低血压经常发生牙龈出血或皮下出血的患者，吃番茄有助于改善症状。
4.防止血栓的发生:患冠心病及中风的病人每天适量饮用番茄汁有益于病的康复。
5.健胃消食:有助消化、润肠通便作用，可防治便秘。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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