【苹果叨叨叨】
1. 用密封性好的铁锅省时省能源,全程只需要30分钟,鸭肉熟烂易嚼;时间根据鸭肉的多少、喜欢的口感、锅的密封性能来调整;如果用高压锅,水量要减少,防止汤太多而肉无味;
2. 玉米是甜玉米,口感脆甜,属于水果玉米类的,煲出来的鸭肉不腥且有微甜味,粮食玉米的效果没有水果玉米的好。
“用爱制作美餐,用心记录美好;用简单的做法,呈现食材的醇正味道”。我是Meggy跳舞的苹果,国家一级健康管理师,也是一名全职妈妈。欢迎关注、点赞、转发、收藏、留言噢!开心与你相识,愿幸福和美味永伴你我!
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2. 玉米是甜玉米,口感脆甜,属于水果玉米类的,煲出来的鸭肉不腥且有微甜味,粮食玉米的效果没有水果玉米的好。
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