碗中打入两个鸡蛋,加点盐和葱花打散,锅中倒少许油,把蛋倒进去用筷子快速搅散,盛出装入大碗中,再把准备好的其它配菜一起加入碗中,再加一点葱花进去。
碗中加入少许盐、胡椒粉和十三香、食用油和一点白糖调下味,大家可以根据自己的口味去调制,最后加入1-2勺的面粉抓拌均匀,不要加多,以免影响口感,只要菜能成团就行,这样做出来的菜团子更容易成型不散。
碗中打入两个鸡蛋,加点盐和葱花打散,锅中倒少许油,把蛋倒进去用筷子快速搅散,盛出装入大碗中,再把准备好的其它配菜一起加入碗中,再加一点葱花进去。
碗中加入少许盐、胡椒粉和十三香、食用油和一点白糖调下味,大家可以根据自己的口味去调制,最后加入1-2勺的面粉抓拌均匀,不要加多,以免影响口感,只要菜能成团就行,这样做出来的菜团子更容易成型不散。
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