导读：荆条蜜是我国常见的主要流蜜植物之一，每年都会给我们养殖蜜蜂的朋友带来较好的收益，属于流蜜植物中比较稳定的一种流蜜植物，不但味道特别，还有着较好的药用价值和营养价值。关于荆条蜜是什么味道的问题，蜂部落认为这是不确定的，因为荆条在我国的分布比较广，所以荆条蜜的味道在全国来说也有区域化的味道差异，而这种味道差异主要与当地的流蜜植物分布有关系，我们来具体看一下。
第一：荆条生长习性
所谓的荆条蜜就是蜜蜂采集了筋条的蜜源后酿制出来的的蜂蜜，荆条是一种在我国很多地方都有分布的蜜源植物，有的地方又叫做荆子、荆柴，属于马鞭草科植物，开淡紫色花。荆条耐寒、能够在比较贫瘠的地方生长，对气候条件适应性强。流蜜期主要集中在每年的6月到8月，花期大约一个月的时间，其花期与分布的地区有关，所以有的地方开花早一点，有的地方开花要晚一点。当气温在25到28摄氏度的时候流蜜最多，在夜间气温较高，湿度较大的时候，第二天能够有不错的流蜜，从一天的流蜜特点来说，早上的时候荆条流蜜较多，下午的时候略少于上午。
第二：荆条蜜的营养价值
荆条蜜属于典型的琥珀色蜂蜜，颜色半透明，结晶后的荆条蜜细腻呈乳白色，口感甘甜，存放时间长了颜色会变深。最明显的特征是带有带有轻微的酸味。荆条蜜中含有多种矿物质，蛋白质，氨基酸等，具有止咳润肺、开脾健胃等功效，属于不错的纯天然营养品。
荆条蜜产生不同颜色和不同味道的原因在实际生活中很多朋友会发现同样是荆条蜜，但是颜色差异和味道差异比较大，其实这个问题主要是由于蜜源植物的分布不同造成的，如果是单纯的荆条蜜，一般味道满足上面的特点，但是如果我们在采集荆条蜜的时候附近有其它蜜源，蜜蜂同时采集了其它蜜源的话，则味道和颜色上都会有变化，主要是受到其它蜜源植物的影响。
蜂蜜的味道与蜜源植物的花蜜味道相似，颜色也接近蜜源植物的花色，所以在我们有荆条分布的地方，如果还有其它蜜源植物分布，则蜂蜜的颜色就会不完全是荆条蜜的颜色，味道也会混杂其它花蜜的味道在里面，出现荆条蜜在各个地方的味道和颜色产生差异化。
