11、放入花生米和香菜,拌匀就可以了!腌制10-15分钟更入味哦
12、酸辣开胃,好好吃
13、停不下来的节奏
14、来一口?
小贴士
1、黄瓜使劲拍拍拍、拍得越碎、越入味,成品就越好吃! 2、生抽、醋、糖、根据材料多少适当调整哦,适合自己的才最美味! 3、油要烧热一点,冒烟,浇在上面滋啦滋啦的香气扑鼻。
腐竹的营养功效
腐竹味甘、性平;具有清热润肺、止咳消痰的功效。
1.预防心血管疾病
腐竹中含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏。
2.促进生长发育
防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利。
3.预防老年痴呆
腐竹具有良好的健脑作用,它能预防老年痴呆症的发生。这是因为,腐竹中谷氨酸含量很高,为其他豆类或动物性食物的2~5倍,而谷氨酸在大脑活动中起着重要作用。
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