比如，你可以磨碎1/2茶匙（2.5毫升）的木瓜籽，用它们调味一人份大小的牛排。把碎木瓜籽抹在牛排上，放置一个小时，再用一点橄榄油在平底锅裡煎牛排。
木瓜籽的木瓜蛋白酶会扮演嫩肉粉的角色。木瓜籽的味道本身调味了肉类，它还可以在牛排进入你的胃之后，帮助你消化牛排。
9.做一个木瓜籽沙拉酱。另一种使用木瓜籽的流行的方式，是把它们混合进油醋酱调味料裡，类似于你准备胡椒盐的方式。
要制作一个版本的木瓜籽沙拉酱，需要用1汤匙（15毫升）木瓜籽、1/4杯（60毫升）木瓜果肉、1/4杯（60毫升）红洋葱、1/4杯（60毫升）新鲜香菜、1瓣大蒜、5茶匙（25毫升）薑、2汤匙（30毫升）苹果醋、1个酸橙榨汁、1茶匙（5毫升）蜂蜜、1/4杯（60毫升）橄榄油、1/2茶匙（2.5毫升）海盐和少许红辣椒片。
把除去油的全部原料放入搅拌机搅拌，直到形成液体。
在运行过程中，慢慢将橄榄油倒入搅拌机或食物处理机裡，让它完全混合进来。
这个配方可以制作出1杯（250毫升）的木瓜籽沙拉酱。你可以将它密封和冷却长达一个星期的时间。
其它的用途以及存储步骤：
注意木瓜籽的健康益处。现在你知道瞭如何吃木瓜籽，你可能还希望瞭解为什麽你应该吃木瓜籽吧？
把木瓜籽从一个新鲜的木瓜裡舀出来。获得木瓜籽最简单、最有效的方法，就是购买或收穫新鲜木瓜，用金属勺子把木瓜籽舀出来。
用勺子把木瓜籽舀出来以后，把它们铺展在一个乾淨的茶巾或洗碗布的一半面积上。叠起毛巾，把木瓜籽夹在中间，迅速摩擦木瓜籽，以除去任何剩馀的、附加的果肉。
把木瓜籽放在滤器裡，用流动水冲洗它们。在窗檯附近水平地铺展它们，在阳光下乾燥几天。
你还可以用脱水机乾燥木瓜籽。小心遵循製造商的说明，以避免乾燥种子过快，或乾燥得不够彻底。然而，使用脱水机时，必要的乾燥时间通常会从几天减少到几个小时。
把多馀的木瓜籽储存在冷冻箱裡。如果你不打算在头几天吃掉或用掉你所有的木瓜籽，你应该把它们放在冷冻箱安全的密封容器裡，然后把木瓜籽储存在冷冻箱裡。
