认真地说,这个雷州冰糖木瓜光看外表,其实和其它木瓜,也没有什么多大的区别。或许,它是把所有的美好,都藏在果皮之下了吧。
不似普通木瓜的果肉是橙黄的,冰糖木瓜的果肉,可是娇嫩的嫣红呢!
尤其是在汁水的浸润下,更是水灵的很,就像少女娇羞的脸庞那般,美好而动人。
雷州冰糖木瓜,最特别的地方在于:表皮看上去还是青BB的,其实内里的果肉已经成熟了。
切开一个青皮的木瓜,果肉就红彤彤的很诱人了。只不过,此时它还有些硬硬的,是脆脆的口感,比起生食,用来煲汤、煮糖水是更好的。
若是再放上那么几天,表皮变黄,这个木瓜就是熟得透透的了。汁水也最是丰盈,直接就像西瓜那样切开啃着吃,清香甜蜜,一口一口吃到爽!
这个木瓜,来自我国的最南端——雷州半岛。
雷州半岛高温多雨的气候特征,给木瓜提供了最适宜的居住环境。值得一提的是,当地特别的火山岩砖红土壤中,含有二氧化硅、硒、硅酸盐铁质、氧、磷等丰富的营养,这就注定木瓜在种下的那一刻,便开始与众不同。
再加上所有的木瓜,都是用海产等有机肥种出来的,没有膨大剂、催熟剂和保鲜剂等化学物质的影响,所以,雷州的木瓜才会有这般绵密的果肉和润喉的甜汁!
虽然一开始,小v便强调了木瓜不丰胸,但不可否认地是,它的营养价值,可是杠杠的啊!
它含有一种可消化蛋白质的木瓜酵素,有助于消化和吸收,像便秘、消化不良,吃木瓜都有帮助。
再加上它又是那种营养高、热量低的水果,所以,如果是正在减肥的朋友,其实木瓜是很适合大家吃的~
而且,木瓜中含有的木瓜碱,也具有抗肿瘤的功效。对于新妈妈来说,它还是通乳的好帮手哦~