芹菜炒粉条肉的做法大全,芹菜炒粉条不加肉做法

2. 芹菜摘掉叶子，洗净用刀拍一拍切小段。

3. 大葱切葱花，姜切末，蒜切小块。

4. 泡软的粉条下锅焯一下，冷水下锅就行，水开二分钟后捞出，时间可根据粉条的粗细程度而定。

5. 不用倒掉水，继续焯芹菜，锅中加点食用油，水开捞出过凉水，控干水份备用。