一,主料:面粉,猪肉,红薯粉条,香菇,豆腐干,芹菜,大葱。
二,配料:香菜,姜,小磨油,酱油,盐,十三香,鸡精,发酵粉。
三,制作方法:
1.面粉500克,水300克。发酵粉3克。搅拌均匀和成面团,放盆子里封上保鲜膜。三十到四十度温度发酵到二倍大。(大概两个小时以上到四个小时)
2.猪肉用刀剁碎,豆腐干切碎,大葱切碎,姜切碎,香葱切碎。
一,主料:面粉,猪肉,红薯粉条,香菇,豆腐干,芹菜,大葱。
二,配料:香菜,姜,小磨油,酱油,盐,十三香,鸡精,发酵粉。
三,制作方法:
1.面粉500克,水300克。发酵粉3克。搅拌均匀和成面团,放盆子里封上保鲜膜。三十到四十度温度发酵到二倍大。(大概两个小时以上到四个小时)
2.猪肉用刀剁碎,豆腐干切碎,大葱切碎,姜切碎,香葱切碎。
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