广东鱿鱼干煲汤的做法,广东鱿鱼干煲汤大全

6、这时候准备一个煲汤用的瓦罐，放入洗干净的羊肉。羊肉差不多占瓦罐内的一半。

7、然后瓦罐中再放入生姜片，胡萝卜块和当归。

8、加入泡发好的墨鱼干，加墨鱼干可以提香去除羊肉的膻味。

9、接着再加入水，而且水一定要在这一步加足要没过食材，中途加水影响口感不说还可能破坏营养。