椰肉吃了有什么好处坏处,喝椰肉的好处与坏处

椰肉除了可以制作出椰浆、椰奶等好喝的液体外，还可以制造椰蓉、椰丝、椰浆粉。

椰丝很简单，就是由干燥的椰子果肉制成的。

椰浆粉是椰子取肉，经过研磨、压汁、均质、干燥、过筛等步骤制得的粉状制品。

椰子粉加椰丝粉就做成了我们常吃的椰蓉。

但奶茶里常喝到的椰果，却和椰肉的直接关系不太大。它是木质醋酸菌在椰子水中发酵产生出的一种多糖，属于微生物发酵产物，也叫椰子凝胶，只不过口感很像椰子肉。