至于个别商家宣传中提及的椰子油是由中链甘油三酯组成的油脂,实际上椰子油中含有50%的月桂酸,月桂酸属12碳脂肪酸,并不属于中链甘油三酯。而且椰子油中只含有约11%的中链甘油三酯,含量并不是很高。所以椰子油并没有某些商家宣传的那么神奇,用来护发或者均衡饮食结构,椰子油是个不错的选择,适量食用对于人体也并无害处。
至于个别商家宣传中提及的椰子油是由中链甘油三酯组成的油脂,实际上椰子油中含有50%的月桂酸,月桂酸属12碳脂肪酸,并不属于中链甘油三酯。而且椰子油中只含有约11%的中链甘油三酯,含量并不是很高。所以椰子油并没有某些商家宣传的那么神奇,用来护发或者均衡饮食结构,椰子油是个不错的选择,适量食用对于人体也并无害处。
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