高产紫色苤蓝
5、田间管理技术
①水肥管理；苤蓝在水分方面，小苗需要水分较小，水分过多会徒长，为了防止植株徒长，缓苗之后到球茎开始膨大之前，这段时间一般不可大水浇，保持土质表面见干。苤蓝在整个生长期中耕除草2~3次，中耕结合肥水一起，在没有施底肥情况下，追一氮肥。当发现苤蓝开始结球茎时，开始逐渐加大浇水量，保持土质湿润，同时追肥，每亩使用复合肥50斤，根外施或者冲粪水施浇，苤蓝球茎开始膨大期，每亩再使用磷酸二氢钾2斤冲水1000斤施浇。对于一些种植少的农民，可以不用化肥，直接使用腐熟粪水肥和草木灰搅拌均匀，每隔十多天施浇一次，连施三次，效果并不比化肥差，一样高产量。②蹲苗；苤蓝可以蹲苗，也可以不用蹲苗，对于生长势差的苗一般不用蹲苗。但过于生长旺盛的建议蹲苗一次，蹲苗可以控制徒长，促根果壮球茎，蹲苗要在晴天早上进行，避开阴雨天。
③防病虫害；苤蓝病虫害极少发生，一般病虫害的来源就是在高温、潮湿，种植密度过密，达不到通风透光才会发生病虫害，或者在于个人管理，只要管理得好根本不用打农药。如果实在不放心的话，建议使用多菌灵预防病害，吡虫啉预防虫害，用法用量请按厂家说明比例使用，因为每间厂农药含量有所不同，它的比例会有差异。
白绿苤蓝
6、丰收；苤蓝球茎生长至一定大小时要适时采收，过晚采收会出现球茎开裂情况，还会口感差、质量下降，也可以根据市场质量要求进行采摘。一般在定植后60~70天可以丰获，这时苤蓝的球茎表面会出现蜡粉并有光泽，或球茎顶部的叶柄处凹陷长平有上凸出收获为宜。
总结；以上这几点就是关于栽培苤蓝什么样环境最好，以及种植管理技术，才能长出又大又圆的苤蓝。希望能帮助到喜欢种植苤蓝的朋友，些内容来自个人种植经历得出结论，仅供参考。朋友们你们有什么更好种植方法吗？不妨下方留言评论，望采纳！
