烤鱼最简单家庭做法,正宗干炸草鱼块的做法

草鱼对半砍开，改一下花刀。

草鱼加上1勺胡椒粉、1勺辣椒面、1勺孜然粉、1勺料酒、1勺生抽、1勺盐、葱段、姜片，抹匀腌制30分钟。

藕、土豆、莴笋切片，千张、洋葱切丝。