绿豆沙糖水要不要放姜,绿豆沙可以用红糖熬吗

步骤1:绿豆挑选擀薄，发黑的，然后倒入陶瓷碗里，清洗干净。开始的时候，绿豆会浮在水面，通过清洗，很快就沉淀。

步骤2：清洗干净的绿豆，漏篮捞出，沥干水。陈皮、生姜也分别清洗干净，准备好。

步骤3：绿豆、陈皮、生姜，放入压力锅，接着倒入适量的水。水不要超过水位线，用压力锅煮绿豆粥，很快容易煮软软烂。

步骤4：合上盖子，选择“豆类”，时间25分钟，煮好之后会自动保温。