豆腐脑油条就好这一口，让烧饼去配豆浆吧
By 璐璐姐姐食间
用料
- 内酯豆腐 1盒
- 干香菇、干黄花菜、木耳 适量
- 水淀粉、生抽、姜末 适量
- 香菜、虾皮、辣椒油 适量
- 高筋面粉 250克
- 牛奶 15克
- 泡打粉、盐、小苏打 各4克
- 鸡蛋 1个
- 油 8克
- 水 90克
做法步骤
1、豆腐脑
2、③.锅热油，倒入姜末炒出香味，倒入香菇丁、木耳丁、黄花菜丁，翻炒，倒入适量的生抽、少量蚝油翻炒 ④.倒入水煮沸，倒入半碗水淀粉收汁儿，出锅前滴少量香油
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