豆腐脑油条是从小吃到大的早餐啦，一般都会在外边早餐摊上吃，过年那段早餐摊都关门了，但又想吃这口，就想着在家自己做下。做了一次后感觉还挺好玩，也不算特别麻烦，现在把做法分享给大家。这一篇先分享豆腐脑做法。
By 膳美食记
用料
- 黄豆 100克
- 内聚酯 3克
- 水 1000克
- 香菜 少许
- 海苔 少许
- 凉拌汁 少许
做法步骤
1、黄豆提前6小时泡上，做早餐吃就前一天晚上泡上
2、黄豆和水入料理机打碎（生打，别加煮熟功能）
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