03.春卷
内江的春卷是用豆皮裹上调过味的土豆,然后再过一遍调料,非常爽口。
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04.内江锅盔
内江锅盔表皮酥脆不会油腻,通常有红糖、牛肉、猪肉三种口味。
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此外,内江的凉糕,冰粉,蛋烘糕,三大炮,红糖糍粑,糖油果子等都是不能错过的本地美食。
在内江,如果是专门寻找美食,那就去箭道街。整条街小吃店扎堆,华华小吃、幺姑拌菜、刘三姐串串等老店都在这里。
NO.2.自贡
自贡美食植根于巴蜀文化,结胎于川菜系列,并伴随着盐业经济的发展而形成的自贡盐帮菜,代表了川味的最高水准。