详细制作步骤
买来的魔芋拉皮要倒掉包装盒里的保鲜液,并清洗2-3遍。(因避嫌没有拍外包装,就不说是什么牌子的魔芋拉皮里,超市里有很多种,大家根据自己的喜好来选择就对了)
魔芋拉皮盒子上写着冲洗一下就可直接食用,但我还是喜欢在凉拌之前先焯水1分钟,不会影响口感,焯水后的魔芋拉皮,要立即用冷水冲凉哦!、
黄瓜不用去皮,洗净后切成细丝儿。将黄瓜丝码在焯水后的魔芋拉皮上,并开始调味。
淋入生抽、香醋、白糖、香油、盐、白芝麻、少许辣椒面,最后泼上热油,搅拌搅拌就可以开始啦。
夏天吃特别爽口,低脂不增肥,口感劲道又爽滑,2分钟就学会,天天吃都不厌。
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