做发糕一斤面粉加多少酵母多少糖,发糕500克面放多少酵母

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1、红糖发糕是用红糖制作的一道糕点。

2、 今天老刘就来分享一下“大枣红糖发糕”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。

3、下面开始介绍所需要的食材：

低筋面粉、酵母粉、泡打粉、红糖、红枣

4、先把红糖敲碎，放入开水把红糖化开，碗中放入酵母粉，1斤面粉5克酵母，放入45°的温水，再放入一勺白糖，搅拌均匀，红枣去核切碎。碗中放入5克泡打粉，用温水把它稀释均匀